NÃO SOMOS O QUE QUERÍAMOS TER SIDO

Conforme envelhecemos vamos desenvolvendo certas manias e percebemos que já não somos os mesmos, de quando éramos jovens, mas que somos sim como nossos pais!

 A música de Belchior insiste que "ainda somos os mesmos", grita na interpretação dramática de Elis Regina!  Mostra o quanto no começo lutamos para ser diferentes. Todas aquelas coisas que nos implicam em um deles procuramos enterra-la bem fundo, mas um dia a praga emerge e vem das sombras nos assombrar e mostrar claramente que não foi possível elimina-la... E que ela somos nós mesmos, que não foi possível só ficar com as qualidades de cada um e criar um ser melhor, aquele que queria mudar o mundo, mais fraterno, amigo de todos, adorado por todos, aquela companhia disputada mesmo não tendo um centavo no bolso, aquele amigo que leva chibatada pra proteger o outro, aquele que faz todo mundo rir, mesmo que só fale bobagens.

Sim, ainda somos os mesmos e conforme envelhecemos vivemos cada dia mais como nossos pais... em todas as suas mazelas... tomara que também em suas qualidades, já que nada mais nos resta para nos vangloriar.

AQUELES QUE NOS TOCAM

Este blog foi criado com o intuito de contar histórias! Qualquer história, de qualquer cidadão! Nosso desejo é que mais pessoas se interessem em contar aqui suas histórias e que deixe-as como pegadas para acalentar corações, emocionar, divertir, matar saudades.
Estava há dias atrás fazendo algumas pesquisas sobre Americana e encontrei um blog de um cidadão que logo identifiquei como uma pessoa que somaria ao Instituto e Associação que participamos. Logo começamos a procurá-lo, mas descobrimos que ele já havia partido.
Nem o conhecemos pessoalmente, mas este seu post nos deu a dimensão da importância de se fazer este trabalho de recuperação de memórias.
Ao lê-lo emocionei-me em constatar o quanto ele se sentia feliz por ter um espaço para contar a história de sua família.

José Mario Tônus e sua esposa Rosa Tônus

TARDES PREGUIÇOSAS QUE AQUECEM O CORAÇÃO

E quem não precisa daquele café da tarde com os amigos(as), jogando conversa fora?

...Mesa sempre farta, cada um leva seus acepipes e, como diz nosso querido Cortella, todos comem e acabam saindo com os pratos mais cheios que quando chegaram! É a verdadeira multiplicação dos pães!

É assim na casa de minhas amigas Cidinha, Thereza, Deolinda! Três irmãs da família Tozo de Americana, que têm o coração grande e muito carinho prá todos.

Nessas tardes preguiçosas todos saem com o coração aquecido!

GELEIA DE PIMENTA DELICIOSA

Tem muitas receitas de geleias de pimenta pela net, mas percebi que a maioria leva alho, algumas não rendem, outras são grandes demais.
Então adaptei a receita do blog "Receitas de Minuto" .
Estou encantada com a geleia. Ficou excelente, com uma ótima consistência.
Rende apenas 1 vidro de 300 g. Se quiser mais, dobre a receita!... E não se esqueça de esterilizar os potes antes, para não estragar.

1 1/2 copo de suco de laranja
1/1/2 xícara de açúcar
2 pimentas grandes dedo de moça sem sementes e bem picadas
2 maçãs raladas (eu preferi colocar com casca)

Coloque tudo numa panela, mexa por alguns minutos, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 25 minutos ou até que a maçã esteja transparente.

Não dá erro! É deliciosa!

Nossos Agradecimentos à Gisele Souza pela receita e parabéns pelo Blog tão caprichado, com vídeo, fotos bem elaboradas.

Este nosso aqui é apenas um embrião de um projeto para inclusão digital através das memórias afetivas que remetem à família, aos amigos, à alimentação.

BOLO DE TRIGO INTEGRAL COM MAÇÃ E NOZES/BOM DEMAIS

3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar mascavo ( como gosto mais docinho coloco 1 de mascavo, outra branco)
2 xícaras de farinha de trigo Integral
1 colher (de chá) de canela em pó
1 colher (de chá) de baunilha
1 colher (de sopa) de fermento em pó
2 maçãs com casca picadas em cubos
100 gramas de uvas passas umedecidas e passadas em farinha ( sem umedecer fica igualmente bom)
100 gramas de nozes.

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar. Passe o conteúdo para uma tigela, misturando delicadamente o restante dos ingredientes. Assar em forma de furo no meio polvilhada com açúcar. Para ficar mais bonito forre o fundo com maçãs.

E.T. A aparência do bolo não é de "encher o olhos", mas é delicioso, vale a pena!

Pudim de coco e laranja

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1/2 lata de suco de laranja
100 ml de leite de coco (1/2 vidro)
50 gr. de coco ralado
4 ovos

Calda
1 xícara de açúcar
1/3 xícara de água
raspas de laranja (+/- 1 colher de sopa)

Modo de preparo do Pudim
Bata o leite condensado com os ovos e a seguir os demais ingredientes

Modo de preparo da calda
Coloque o açúcar em uma panela e deixe até derreter. Acrescente a água e e vá mexendo até começar a engrossar o caramelo, desligue o fogo e acrescente as raspas de laranja.

Coloque o caramelo na forma e a seguir o pudim. Assar em banho maria por aproximadamente 1 hora e meia, sendo 1 hora coberto com papel alumínio e 1/2 hora descoberto.

Receita publicada originalmente no Programa Mulher.com

O SEGREDO DA LONGEVIDADE!

Dona Maria Bonassi Meneghel é destas pessoas que você se apaixona à primeira vista. Sempre alegre e sorridente, dá impressão que a vida não tem problemas para ela.

Numa visita que fiz-lhe esta semana, me contou que fará 91 anos. Conheço-a há tanto tempo, mas acabo me esquecendo que o tempo passou, também para ela, embora não pareça, realmente.

Disse-lhe que eu precisava saber o segredo, porque preciso chegar lá, senão não terei tempo de fazer tudo que ainda preciso.

Ela não hesitou em dizer: "Você precisa ser feliz! Estar sempre sorrindo, amar as pessoas, conversar com elas! É só isso!"

E eu acreditei!
Olha o sorrisão dela! Não é uma simpatia?!!!